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第37章

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離過年沒幾天了,不管是真的高興,還是假的高興,大家都擺出一副笑臉來,人們盡可能地準備著過年的事情,沒有對聯,沒有年畫,竈王爺財神爺也沒有請神像回來,不過人們還是盡量祭拜了這些從來沒有出現過的神靈。大人們為了過年的事情竭盡心力,開心的自然多半是孩子們,餐桌上不再只是清湯寡水的粥,吃得人快要吐出來的土豆白菜粉絲,而是添加了不少葷腥,雖然冬天天冷,養的雞很少會生蛋,但是為了過年,家長們都狠了狠心,將積攢的雞蛋拿出了大部分,放在肉鍋裏面蒸,或者是做雞蛋湯,即使是這個時候,人們也在謹慎地算計著用油,畢竟天太冷,下次榨油還得等到天暖和之後呢。

這些孩子原本也是嬌生慣養的,小一些的還好,他們對曾經過過的好日子沒有太多印象,年紀大一點的,如今也長大了,艱難的生活讓他們知道,很多事情不是抱怨就能夠解決的,而且,他們還有父母家人照顧,已經是不幸中的萬幸。過年對他們這些孩子來說,顯然是一件天大的喜事,哪怕桌子上的紅燒肉因為缺少糖和醬油,味道不是那麽正宗,肉也因為炸出了太多的油,口感也有些枯,沒有什麽新鮮的蔬菜,也沒有什麽飲料,能吃的也就是多加了一把陳米的粥,他們依舊已經是心滿意足。

年三十的時候,一些給不了自家孩子太好的夥食的大人們厚著臉皮,帶著孩子在別人家吃飯的時候登門蹭一點好吃的,無論鄰居家怎麽想,怎麽不甘願,總要拿只小碗出來,請孩子們嘗嘗自家的菜。

相比較於大多數人家,在很多人眼裏,陳瑾和白靖都屬於不會過日子的那種,平常的夥食就不錯,更不用說是過年這會兒了,不過也沒什麽好嫉妒的,人家有力氣,能幹,地裏的活幹得利落,收回來的糧食也多,足夠他們吃的,因此,過年了,多換點肉什麽的,也是常理。

李林抱著欣欣過來的時候,陳瑾和白靖正啃著一大塊紅燒蹄膀,陳瑾煮的時候加了不少糖和大料,煮的火候也足,這會兒外面的那一層皮都能黏住嘴唇。

見到欣欣進來,陳瑾連忙搬來了凳子,白靖對欣欣還算喜歡,也擦了把手,拿了一只碗過來,很是幹脆地伸手撕下了一大塊蹄髈肉,放到碗裏:“來,欣欣,嘗嘗看好不好吃!”

欣欣眼睛都亮了,連筷子也不要,直接就伸出手抓住了那一大塊肉,往嘴裏塞,乳牙奮力地工作著,陳瑾一笑:“別急,慢慢吃,還有呢!李林,你也坐下來吃點兒,之前就跟你們說了,咱們現在就這幾個人,一起過年就是了,還省得姨奶奶這麽大年紀還要忙個不停!”

李林趕緊擺擺手:“表哥,這怎麽能行,平常麻煩表哥夠多了,如今大家都不容易,哪裏還能連過年都指望著表哥呢!說起來,也是我沒本事,學那什麽計算機有什麽用呢,如今下了地,什麽都不會!”

“我當初也什麽都不會,慢慢學著就是了,誰還能是一生下來就會幹活的!”陳瑾笑著安慰道,給李林盛了一碗蘿蔔排骨湯,不過,也不再多提之前的事情,什麽事都有個度,陳瑾不過是有什麽好吃的,偶爾會給欣欣送一份,但是絕對不會多,升米恩,鬥米仇這話不是說著玩的,陳瑾不能讓人家養成習慣,覺得這是理所當然的事情。

好在李林還算知趣,自己小口小口喝了一碗骨頭湯之後,又看著欣欣吃了個半飽,即使欣欣還有些不舍,還是抱起了欣欣:“表哥,我家那邊也差不多好了,奶奶還在家裏等著呢,我便帶欣欣回去了!奶奶今天烙了點玉米餅子,專門調了肉餡的,回頭我送點過來!”

“費這個事做什麽,留給欣欣吃吧!”陳瑾也拿了一個海碗,盛了一碗紅燒雞塊,硬是塞到了李林手裏,“今天菜做得多,熱起來也麻煩,帶點回去嘗嘗,回頭把碗送回來就行了!”

李林眼睛一熱,也沒有故作推辭,他家是老的老,小的小,李林也不擅長做農活,雖然種的東西都好養活,不過收成終究差了些,本來家裏除了養了幾只雞,還餵了兩頭豬,不過天冷下來之後,沒有足夠的東西餵豬,這種天氣,若是給豬吃草,那不光不長,還要掉膘,不得已,在豬半大的時候換給了別人。過年的時候,因為擔心糧食不夠,一家子加起來也就換了十斤多的豬肉,便是姨奶奶又狠下心來殺了兩只雞,也得算計著吃,桌上的菜哪裏豐盛得起來,大人能夠糊弄,可是,總不能連孩子一起委屈。

李林抱著欣欣,端著那碗紅燒雞肉走了,很快,便用那只碗裝了一大碗玉米餅子過來了,本來這邊的習俗是過年的時候要烙蕎麥餅子,不過這種天氣,哪裏能種得了蕎麥,因此,也就只能拿玉米面代替了。陳瑾將那碗玉米餅子留了下來,這餅子個頭挺大,也厚實,不過走了這麽一段路,這會兒也亮了,陳瑾拿了一個,擱在爐子上烘了一會兒,然後掰開,他和白靖一人一半。

裏面確實有餡,不過白菜多,肉少,而且餡也就是象征性的一點,白靖跟著陳瑾這麽久,嘴也養刁了,吃了一口,便放了下來,抱怨道:“太粗了,而且沒味道!”

陳瑾一笑,結果那塊玉米餅在紅燒雞塊的肉湯裏面泡了泡:“現在嘗嘗看?”

白靖接過來咬了一口,勉為其難道:“現在好點了!”

陳瑾笑道:“不吃給我吧!你也別抱怨了,不是誰家都跟咱們家一樣,囤著一大批鹽的,之前的事你也知道,鹽價實在太貴,姨奶奶舍不得放鹽也是正常的,這餅子其實是要在肉鍋上烙的,回頭我做給你吃!”

白靖連忙點頭,陳瑾的手藝雖說只能算是平常,不過他一向很捧場,哪怕陳瑾只是煮了一鍋粥,他都能很給面子地吃完。

好在之後也沒有人過來打擾,兩人窩在屋子裏吃完了年夜飯,陳瑾吃的有些撐,只能硬挺著爬起來收拾碗筷,正打算進空間去洗的時候,回過頭來,卻看到了白靖無比熱情的目光。(此處省略N字)

如今沒有什麽娛樂活動,白天也很短,一般而言,人們還是習慣早睡晚起,不過大年初一也不能起得太晚,總不能人家來拜年的時候,你還在睡覺。

天還沒亮的時候,陳瑾就扶著酸軟的腰爬了起來,在爐子上燉了一鍋米粥,又將之前包的餛飩放到了蒸籠上蒸著,等到外面傳來人聲的時候,陳瑾和白靖兩人也起床了,兩人剛剛喝了點粥,白靖直接用手捏了一只餛飩送進嘴裏,拜年的人也來了。

拜年的主力是一幫孩子,家長們盡力為他們準備了顏色鮮亮的衣服,哪怕是用舊衣服改的,好歹看著也是新的,當然大人們依舊穿得臃腫,在一邊寒暄著。陳瑾趕緊拿出了用來招待孩子們的東西,東西算不上稀罕,也不會引起懷疑,就是一大盤自家炒的南瓜子,還有一些炒豆子。這種時候,別人吃稀的,你吃稠的,沒太大問題,畢竟差距不大,不過,要是別人在喝粥,你卻在吃肉還在人家面前炫耀,問題就大發了,那純粹是拉仇恨的,因此,陳瑾雖說空間的水果什麽的往往吃不掉要想辦法做成果醬,曬成果幹,但是從來不肯拿出來,這會兒自然也不例外。

不過這已經不錯了,幾個孩子嘴裏說著吉祥話,兩眼放光地看著盤子裏的瓜子豆子,陳瑾也不小氣,每人都滿滿地抓了一大把,樂得他們忙不疊地將這些塞到自己的衣袋裏面。

看著孩子們歡快的身影,大人們雖說嘴裏互相說著恭喜之類的話,臉上神情全然不是這回事,如今這些自家土制的東西,放在兩年前,這些孩子們只怕頂多就是嘗個新鮮吧,現在也新鮮,因為除了這些,別的什麽也沒有。

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